ある禅僧が、政黄牛のもとを訪ねてきました。夜が更けたので、一晩泊めてもらうことにしました。

政黄牛は、きれいなお月様を眺めながら、世間の人達は、ただあくせくとはたらいて心が乱れるばかり、

こんなきれいなお月様を今見ている人は、いったい何人いるだろうかなどと話しかけます。

　客人は、そうだなと答えていると、政黄牛が、寺の小僧さんに、火をおこさせて、

何かを炙っているようです。客人は、ちょうどお腹が空いていたので、

これは晩ご飯をつくってくれているのだろうと思っていました。しばらくして、

小僧さんが、ミカンの皮を炙ったのを一碗の白湯に浮かべてもってみえました。

客人は、このいかにも風流なおもてなしに感嘆しました。なんと清々しいのだろうかと。

　お腹はふくらまないかもしれませんが、心が満たされるという、

そんなおもてなしもあるのだと思います。

（横田南嶺老師　『武渓集提唱』提唱より）