５月１５日（日）
　今日は、先日紹介した僧堂「講中齋」のお手伝いに行って参りました。

１１時　　出齊　　（御斎をお出しすること、お食事をお出しすることです。）
１時　　　法話　　（青松老大師とは、横田南嶺管長様のことです。）
２時　　　法要　　（大施餓鬼法要です。）

多くのお膳が準備されています。

本日の献立は、グリンピースご飯、けんちん汁、切り干し大根、おひたし、ごまどうふ、
がんも、通称「供養切り」と呼ぶ僧堂で漬けたたくあんです。基本的に手作りです。

昨日、大きな釜で数時間練りに練り上げたごま豆腐、「カット」の瞬間です。

グリンピースご飯、おいしそうに炊けていますね。

けんちん汁、昨日から仕込んでいます！

大方丈などで、３００人近くのお膳をお出しします。